丹棱县“葡萄哥”:用“痴心”托起产业“腾飞梦”

2020-07-15 15:42 王琴 四川科技报记者 苏文保 1528 点击

进入7月,葡萄也迎来了成熟的季节。近日,在眉山市丹棱县仁美镇中心村8组,绿之润葡萄种植基地内,10余名当地务工村民正在打包刚采摘下的夏黑葡萄。


工人们正在打包已成熟的夏黑葡萄。.jpg

工人们正在打包已成熟的夏黑葡萄


作为丹棱高端葡萄的种植基地,该基地是丹棱葡萄种植行业中的“翘楚”,负责人谢林更是丹棱葡萄种植界名人,尤其是他采用的“无尘农业”、避雨栽培、施用蚯蚓粪等葡萄种植新技术,更是丹棱葡萄种植的标杆。

当天走进基地内,扣件钢架设施下,目之所及皆是葡萄,一串串紫得透亮的葡萄挂满了枝头。站在葡萄架下,瘦高个子的谢林正在对葡萄树进行高位嫁接,这是他今年首次尝试采用新技术,希望通过高位嫁接,更新换代葡萄新品种。


一串串葡萄挂满枝头.jpg

一串串葡萄挂满枝头


依托新技术 种出好葡萄

  “眼前这400余亩葡萄,是我7年来的全部心血。”谢林说,2013年,在成都做服装生意的他,在朋友的邀约下,来到丹棱投资创业。在他的印象中,丹棱是桔橙之乡,投资种植水果肯定有潜力。凭着这股信念,当年他便和朋友一道,在中心村7、8组,流转82户农民的共400余亩土地,全部用于葡萄种植。

  千篇一律传统种植还是采用最先进的技术种植葡萄?面临第一道难题,谢林不假思索,先后投资600余万元,全部采用最先进的扣件钢架设施大棚,通过避雨栽培技术,让葡萄种植更“高大上”。

  据谢林介绍,设施大棚一亩投资3万元,虽投资大,但谢林却说“非常值。”这项技术可以大大减少农药的使用量。与大田露天栽培相比,据初步计算,谢林的葡萄种植基地,农药的使用量可以减少80%以上,棚内仅在葡萄不同的生育时期喷施预防药,基本没有病害。除了不容易生病外,昼夜温差大,糖份积累多,葡萄品质要比露天栽培高出许多。这点从价格上就能看出。谢林家的葡萄均价比周边露天种植的葡萄,价格高出1~2元不等。

  除了大棚避雨种植外,葡萄种植基地内,铺满的双色反光膜更是十分“惹眼”。谢林称它为“地膜”。有了这张“膜”,谢林省心不少。“你看铺了膜的地下,一点也没长草。”站在果园内,谢林随手翻看一张双色反光膜讲述起它的作用。双色反光膜,上面是银白色,下面是黑色,它既可以防杂草、防虫害,还可以降低田间空气湿度,减少病虫害滋生,最关键的是还能通过反光增加葡萄的光合作用。谢林说,7年来,双色反光膜他每年到葡萄结果时,都会进行更换。


葡萄种植基地内,铺满的双色反光膜。.jpg

葡萄种植基地内,铺满的双色反光膜。


  那“无尘农业”在葡萄基地又如何体现呢?据谢林介绍,基地除了采用大棚避雨栽培技术外,谢林还在创新培育土壤上下功夫。当初建园时,他按每亩10吨的标准施足蚯蚓粪,今后每年冬季再增施4~5吨。同时,整个基地追肥、浇水全部采用滴灌,即方便快捷,又没有污染,追的肥料都是统一配方后的液体腐殖酸有机肥。而每年葡萄售卖完后,他还将揭开双色反光膜,将葡萄的残枝落叶覆盖于地表,并在葡萄园行间种植绿肥、油菜,待高度长到1米左右未完全木质化之前,则采用旋耕机把油菜、绿肥一起搅碎打入土中,完全没有灰尘。


谢林正在查看葡萄的长势情况。.jpg

谢林正在查看葡萄的长势情况


开拓创新增效益  托起产业“腾飞梦”

  虽然目前葡萄基地内种植技术已很成熟,但谢林并没有止步于此,而是不断创新,增加收益。每年葡萄销售结束后,秋冬季还有大量的空闲时间,种什么?怎么种?谢林又积极与四川省农科院有关专家取得联系,在葡萄园内开展各项试验,养鸡、种羊肚菌、栽草莓、树莓、樱桃、紫山药等,以实现经济增收。

  站在葡萄基地内,谢林指着空隙内栽植的各种苗子说到,“这也是我增收致富的新方法。”近年来,随着丹棱产业发展需要,大量苗子供不应求。瞄准时机,谢林经过多年的摸索实践,成功地创造了“无杂草苗圃培育树苗新技术”,目前正在着手申请国家专利。现在他每年培育的近10万株苗子,不用人工除草,苗圃更是干干净净,起苗后苗子也无伤根现象,白根、须根发达,栽后成活率可达90%以上。这一创新技术,大大减轻了育苗成本,减轻了劳动强度,提高了生产效率。


谢林正在剪去葡萄串上多余的葡萄.jpg

谢林正在剪去葡萄串上多余的葡萄


  整个葡萄产业基地,除了硬件技术支持外,“软件”管理也是必不可少的。在谢林看来,葡萄种植最重要的还是“细心”,管理是关键,比如,蓝色的纸袋子是套袋阳光玫瑰品种的,绿色纸袋子是套袋水晶葡萄的,每个品种葡萄套袋纸颜色不同。这就需要大量的工人进行葡萄管理。每年葡萄基地都会吸引本地村民就近务工。在葡萄基地内,常年务工人数30余人,高峰期达到80余人。每年谢林要支付务工工资超过80万元。平均每名工人每天50~100元不等。

  经过7年时间的发展,如今,该葡萄基地已有夏黑、阳光玫瑰、浪漫红颜等10余个名优绿色食品葡萄,早中晚熟搭配,从开始采摘到全园结束,销售时间长达三个多月,从6月中下旬至10月。预计今年葡萄产量60万斤,产值超过300余万元。在谢林的示范带动下,自基地落地以来,不仅为当地老百姓带来了务工收入,而且还带动了村民发展葡萄,仅仁美镇就发展了5000余亩葡萄,促进了地方经济的发展。

  “做农业就是不断创新投入的过程。”谢林说,时代在变,技术也必须要改变,传统的种植技术已无法满足新型农业的需要,运用现代化的种植技术才是今后农业发展的方向。下一步,他将运用‘科技’的手段,将葡萄产业做大、做强,成为引领丹棱葡萄种植高质量发展的标杆。

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