根据2024年简阳市科普活动月安排,3月21日,以“科学合理膳食,守护舌尖安全”主题科普志愿服务活动在成都简阳市园中苑A区开展,活动由简阳市科协主办,简阳市营养师协会承办。
活动中,科普志愿者用通俗易懂的语言向居民讲解日常食品的分类、食物的合理烹调、食物存放及防腐注意事项等日常生活中食品安全知识。同时,科普志愿者结合生活常识,为大家分享了食物中毒的概念、类型、急救措施等相关内容,提高居民健康意识。现场还设置了食品安全知多少环节,志愿者以问答的方式与现场居民积极互动,现场氛围十分活跃。活动结束后,居民们纷纷表示,收获了很多食品健康知识,要把这些知识分享出去,传递给更多的人。
此次活动,提高了社区居民在食品安全方面的认知能力和鉴别能力,进一步增强了社区居民的食品安全意识,营造了人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。