为了防止新冠病毒通过冷链食品传播，保障群众的饮食安全，让群众能够开开心心过好年，春节期间，广安市岳池县市场监管局苟角所结合“春雷行动2022”，在辖区内开展了节前冷链食品安全检查。

执法人员结合疫情防控要求，对农贸市场、食品冷库、冷链食品销售店、餐饮单位开展了重点检查，检查其“川冷链”平台注册情况；是否有进口冷链食品；进口冷链食品是否能够提供相关报告及证明；是否履行主体职责；是否严格按照疫情防控要求开展经营，做好戴口罩、测体温、消毒等工作；是否接种新冠疫苗加强针；是否严控冷藏肉制品产品质量；是否履行进货查验义务等内容。

执法人员对辖区内某小吃休闲吧检查时发现，该单位部分食品均已超过保质期，执法人员当即对上述超过保质期的食品予以扣押并立案调查。经工作人员调查发现，当事人将部分过期食品制作成小吃出售，无法提供食品的购进来源。当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项和《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定。目前，案件正在进一步的办理中。