5月15日下午，巴中市南江县教科体局党组成员、副局长陈立志一行5人到沙河镇乐坝小学开展食堂食品安全管理两个责任工作落实督导检查。

督查组对照学校食堂食品安全风险检查清单，对学校食堂证照信息有效公示、原辅料购进查验、加工操作过程控制、餐厨具洗消保洁、从业人员健康培训管理、食品留样管理、各类台账登记以及食品安全包保责任“日管控”“周排查”“月调度”等重点环节进行深入检查。陈立志对食堂员工的工作进行了肯定。主管该校食堂的负责人副校长陈加强表示，学校将持之以恒地增强食品安全意识，落实工作责任，确保食品卫生安全和饭菜质量，全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。     

通过此次专项检查，进一步增强了学校从业人员的食品安全意识，有效预防和杜绝校园食品安全事故发生，为全校师生的生命安全提供了有力的保障。