为树立正确的消费观念，倡导厉行节约、防止餐饮浪费，推动“俭”字在人民群众日常生活中内化于心，外化于行，近日，广安市邻水县九龙市场监督管理所在辖区开展了为期1个月的制止餐饮浪费专项行动。

此次专项行动，该所以经营宴席承办、自主餐、农家乐等餐饮单位为重点对象，督促餐饮单位切实履行主体责任，积极组织相关从业人员学习并落实《食品安全法》《反食品浪费法》等相关法律法规。其间，为帮助餐饮单位更好的履行制止餐饮浪费主动提示提醒义务，执法人员对重点对象进行了逐一走访，一是为其发放并张贴“光盘行动”“制止餐饮浪费倡议书”等宣传海报；二是对餐饮单位防止食品浪费提出合理化的建议和整改措施。

截止目前，该所已查办餐饮浪费案1件。

下一步，该所将进一步加大制止餐饮浪费宣传科普和违法行为查处力度，聚焦重点环节、重点对象，引导餐饮单位积极转变经营理念、优化经营方式，将厉行节约贯穿食品采购、贮存、加工、服务、标识全过程，营造厉行节俭、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的良好社会氛围。