为保障信教群众的饮食安全，近日，东坡区食药监局采取了预防为主，明确主体责任，强化日常监管，部门联合执法等措施，有效保障了宗教场所食品安全。

一是区食药监局联合区民宗局对辖区内的宗教场所进行摸底调查，对举办斋宴的寺庙进行备案登记；二是指导各宗教场所建立食品安全责任制，明确各寺庙住持为食品安全第一责任人，签订《餐饮服务食品安全承诺书》，要求其配备专职食品安全管理人员，健全食品安全管理制度，落实每个环节每个岗位从业人员的责任；三是区食药监局对全区多所供餐的宗教场所进行了食品安全专项检查；四是区食药监局派驻执法人员在聚餐人数较多的寺庙，对餐饮操作过程进行全程监督。