清晨7点半，巴中市南江县正直镇方山村村民方大叔穿上胶鞋，背上布包，拿上小剪刀，就往家下面的青年科技农场走去。10多分钟后，他站在农场下方，抬头望去，阳光正穿透云雾，照亮了挂满枝头的鲜嫩苹果。今天，他和村民们要按订单摘下对应数量的苹果，套好袋子装进带有泡沫膜的纸箱里，以最快的速度寄给消费者。

方山村村民方大叔正在采摘今年丰收的苹果    

10月，是这里的苹果丰收季。9月底，青年科技农场的负责人蔡青松就陆续接到预定电话，都是老主顾，惦记那一口汁水充足、甜味刚好的苹果一年了。只是今年雨水多，原本10月初就丰收的苹果推迟了约半个月，馋坏了食客，也急坏了蔡青松。

眼下，终于丰收！今年的苹果不仅同样甜脆多汁，还多了“数智味”。今年3月，四川省科技扶贫基金会联合海康威视STAR公益，为农场装上了接入光照度和土壤温湿度传感器的农业物联感知设备、物联网杀虫灯、农业管理平台等，不仅能帮助蔡青松远程观察果树的生长情况，还可以通过采集各类环境数据，制定更科学、高效的种植方案，为丰收增加一份确定性——这份更确定的丰收里不止有果实，还有村民们越来越好的生活。

从0到种出苹果

挑战一个接着一个

2017年，蔡青松返乡创业，在四川省科技扶贫基金会的支持下，将15000多棵苹果树苗，种在了海拔800-1000米的方山村。

俯瞰农场，一排排苹果苗都是希望    

雨水充分、昼夜温差大、土壤富硒，让这里的苹果多汁鲜甜。但同时也带来了不少种植的烦恼，比如山区的年轻人几乎都外出打工了，今年40岁的蔡青松在和50岁的方嬢嬢、60岁的幸福叔、68岁的方大叔等大龄村民组成了果园“核心团队”，光是开垦许久未打理的荒地，就花了20多天，用背篓一筐筐运了1200多包肥料用来施肥。

大伙儿一起开荒    

他们的努力换来了丰收，种出的苹果一年比一年多、大和甜。但丰收的路上，挑战总是一个接着一个，比如变化多端的天气和病虫害。在苹果成长的过程中，连续的雨会影响苹果个头、外形和甜度；真菌会让苹果长出过密密麻麻的小黑点；害虫则会“大口、大口”地咬苹果。蔡青松曾看着感染真菌、被害虫咬掉的苹果心疼不已，但也只能忍痛剪掉受损的苹果，再想办法解决。

除了不断实践，积累经验，蔡青松还会请教四川省科技扶贫基金会的专家顾问丹尼尔，每次聊天，青松就像如饥似渴的学生，一点点靠手机翻译记下专家的建议，然后在手机上回复：“OK、OK。” 从丹尼尔这，他知道了如何混合肥料发挥更大效果、某些小昆虫比大昆虫更危险、特定时节下降雨量超过50毫米，就要再喷洒一种保护剂……他们还发现，长期监测记录下光照度、土壤温湿度等，能更科学、更有计划地种出好苹果。

“以前我们都是根据县里的天气预报来记录，但山区的天气多变，有时山下是晴天，山上是雨天，县里的天气预报无法很准确。”这不仅时常打乱剪枝、梳果、排水等计划，而且无法制定精准、科学的种植计划，比如根据光照度选择苹果摘袋时间；根据土壤温湿度分析虫卵和真菌存在的可能性，以便提前控制等。“好在，今年我们终于有了一个‘好助手。’”蔡青松笑着说道。

物联感知设备助力种植更科学

“小”苹果里长出“大”丰收

今年3月，四川省科技扶贫基金会联合海康威视STAR公益，为农场装上了心心念念的科技设备。接入传感器的农业物联网视频感知设备，能采集山区精准的光照度、土壤温湿度等环境数据，帮助农场科学种植。如果土壤湿度太高，就准备排水等措施，如果光照度不够，就推迟摘袋，保证果实在光照度充足的情况下吸收阳光。

蔡青松和方大叔一起调整海康威视的设备    

此外，通过海康威视的农业物联摄像机、农业管理平台等，蔡青松远程就可以观察果树的生长情况，构建更系统性的病虫害监测，实现苹果生长态势、病虫害定期定时巡检，叠加物联网杀虫灯，多方位降低虫害扩散风险。“这让我们巡查病虫害的效率大幅提升了，并且定期检查物联网杀虫灯里的虫，也让我们对害虫的种类更加了解，更好地做预防。”

最近，专家丹尼尔来到了青年科技农场，通过对精准的温湿度等数据进行复盘，和蔡青松讨论制定了来年的种植方案，例如通过监测光照度、土壤湿度等数据，定时定量地施肥或用药，保证效果发挥到最大。“从靠经验到有数据依托的科学规律，有了科技的帮助，我们的丰收多了一份确定性。这样种出的苹果会更大更甜，大家的生活也会更有滋有味！”

青年科技农场不仅为方山村增加了一抹甜，也让辛勤耕耘的村民增加了一些收入，增添了一些生活向好的确定性。

今年，丰收的喜悦刚刚开始，方山村的土地不断收获希望和幸福。科技，也在这其中成为重要的工具之一，为农业插上提质增效的“数智化翅膀”，让人们在故土上也能充满力量地生活。海康威视STAR公益方面表示，未来将持续科技助力，让更多的土地长出希望。