据了解,在全国范围内绿色食品越来越受到消费者的青睐,说明大家的健康和环保意识正不断增强,但是就目前藏区消费者而言,对于绿色食品的认识还比较薄弱。为此,相关业内人士针对如何选购绿色食品,给出了几点建议,即“五看”。
一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
二看标志
有绿色食品标志,且标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。绿色食品标志图形由三部分构成,上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。
三看颜色
A级绿色食品标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级绿色食品标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的结尾是双数。
四看防伪
部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签
除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。(李海霞)