深秋的清晨，浓雾还未散去。但位于内江市市中区凌家镇的内江甜味食品产业园已是一派热火朝天的建设景象。随着越来越多的项目建成投产，园区里又迎来了新“客人”。

近日，新入驻内江甜味食品产业园的内江王记食品加工基地项目建设正紧锣密鼓地推进中，目前项目在开展地坪施工和地下室基础土方开挖作业。在项目建设现场，工人有序施工，塔吊机、旋挖机已就位，挖掘机也挥舞着灵活的“铁臂”，重复着挖土、卸土的动作，不一会儿一辆运土车的车厢就被装满。

据了解，该项目占地面积约7亩，总投资1400万元，将建设牛肉干生产线两条，油辣子生产线和酱菜生产线各一条。建成后主要生产牛肉干、兔丁、金丝牛肉、辣椒酱、油辣子、大头菜、榨菜、豆筋等。项目配备有巴氏杀菌设备、大型炒锅、蒸锅、真空机、冷冻机、小型冻库等设施设备。此外，按行业现代化的标准设计，该项目采用无菌净化生产车间和自动化流水生产线，实现自动传送、解冻、卤制、包装。生产线的自动传送、自动作业，可实现连续、稳定地生产，大大地提高了产出效率。

“现在我们正在进行步塔起土，明天旋挖机就要进场进行挖孔桩的施工。按照我们的施工计划，明年国庆节期间就能够投产。”四川省川翔王记食品有限公司总经理康洛告诉笔者：“投产后，大概能实现1000万元的产值，每年实现产出140吨，在第二年增产之后，我们大概能实现8000万元的产值，560吨的产出，预计帮助100人安置就业。”

据悉，四川省川翔王记食品有限公司是集肉制品生产、加工、销售、技术研发为一体的食品企业，主要产品为麻辣牛肉干、五香牛肉片、金丝牛肉、兔丁等四大类八小类。项目建成后，公司将大力发展电子商务业务，届时将会有更多的人能够品尝到源自市中区的美味。

内江王记食品加工基地的施工建设，犹如为内江甜味食品产业园注入了一剂强心剂。接下来，内江甜味食品产业园将继续以“甜味+食品”为核心，推进产业融合发展，重点发展粮油战略储备、粮油产品加工、食品制造、医药制造和综合配套服务等，同时充分利用“甜味”孵化园，培育一批“甜味”龙头企业，助力内江延伸“甜味+”产业链、培塑“甜味+”食品产业集群发展。