洪雅县:一问三知 茶趣科普研学传递产业文化底蕴

2024-03-05 17:53 竹梅 四川科技报记者 苏文保 1975 点击

3月2日,眉山市洪雅县科协在四川省科普共享基地“洪雅锦江青杠坪·茶客空间”举办了“一问三知·茶趣科普研学行”活动。此次活动吸引了来自成都、眉山和洪雅县内的25个家庭共计60余人参与。

据悉,承办单位眉山青衣文旅发展有限公司洪雅茶客空间分公司以“茶”为主题,组织开展了祭祀茶神、齐颂东坡茶诗、汉服采茶、手工制茶、茶餐品鉴、学习盖碗泡茶、奶茶制作、手工茶皂制作等活动,让参与活动的亲子家庭在活动中领悟“以茶明志、以茶开慧、以茶传承”的真谛。

身穿汉服,茶汤净手,站立祭台前,焚香三叩首祭茶神,在主持人的细语声声里,讲解茶的历史、茶道文化,了解历史名人与茶的故事。其间,领着25个孩子齐颂苏东坡先生的《望江南·超然台作》,回味苏东坡先生眺望密州城中景色时思乡情愫。

学生体验手工制茶    

一个家庭一组在茶山的茶行里协作采茶,用拇指和二指采下一个个独芽,领略“茶,香叶、嫩芽……”“从来佳茗似佳人”的现实风景。其间,他们观看了制茶过程,见证了茶叶在锅中翻炒,“涅槃转身”的神奇变化。通过参与制茶的某个小环节,他们深刻体会到了“一茶一叶”背后的辛勤与不易。

期间,茶艺表演环节更是让他们大开眼界,领略到了每个朝代不同吃茶方法,品尝不同的茶口感,体验古人的生活雅事。在学习冲泡盖碗茶过程中,他们不仅掌握了茶仪,更以“孝”为核心,传承着千年的茶文化。此外,他们还尝试制作奶茶,体验了传统与现代相结合的茶饮文化。

值得一提的是,在手工茶皂的制作环节里,家长与孩子互相协作,完成茶与皂基的结合,制成不同形状的茶皂,成就感满满,实现思维发射,农耕文化的传承与创新。

家长和学生体验手工制茶皂    

据悉,参加此次活动的小朋友,最小的3岁,最大的11岁。来自眉山市第一小学的陈怀恩小朋友高兴地说:“通过参加活动,我欣赏到了洪雅美丽的茶山风景,了解到了中国茶文化的博大精深,激发了我对茶的探索兴趣。后期若还有这样的活动,我会继续参加。”

“把茶文化变成茶趣,让文化活起来,让越来越多的人爱上中国茶与中国茶文化,传承中国茶道,在发展中创新拓展洪雅‘一杯茶’产业,助推茶农增收致富,是我们科技工作者的共同目标。”洪雅县科协工作人员表示。

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