7月10日，2018年南充市食品安全宣传周活动在蓬安县启动。南充市副市长、市食品安全委员会执行副主任李在伟出席活动。

启动仪式上，全市食品生产经营企业代表宣读了《食品诚信经营承诺书》，承诺各食品生产经营企业将严格履行食品安全主体责任，诚信守法经营。活动现场，相关单位负责人通过搭建宣传台、发放宣传资料等方式，现场为群众解答疑惑，教授他们如何辨别假劣药品，动员群众积极参与到对食品生产经营监督中来。

据了解，7月10～29日，该市将围绕活动主题，组织开展“食品安全进家入户”“食品安全知识基层行”“你点我抽他检”“网络知识竞赛”“快检科普进乡镇”“2017年群众反映问题解决情况媒体宣传”等活动，激发全社会广泛参与食品安全宣传，推动尚德守法、共治共享食品安全的观念更加深入人心。