广安市市场监管局开展节前食品安全检查

2023-01-11 19:56 张睿 1746 点击

春节将至,为进一步加强节日期间食品安全监管,切实守护好老百姓“舌尖上的安全”,1月10日,广安市市场监管局党组成员、副局长李浩然带队开展节前食品安全检查。

李浩然一行先后到广安百业兴食品有限公司、四川广安春叶食品有限公司,通过听取企业介绍、查阅资料、现场询问等方式,对企业生产经营情况、食品安全员配备履职情况、“日管控、周排查、月调度”管理制度实施情况、食品安全主体责任落实情况等进行了实地检查,并对企业完善食品安全管理工作提出了指导意见。

李浩然指出,春节期间是食品消费旺季,也是食品安全和安全生产事故多发时期,要严格落实企业主体责任,狠抓隐患排查治理,全力做好食品安全和安全生产工作。一是要切实筑牢食品安全底线意识,强化原料采购、进货查验、生产加工过程控制,防止不符合食品安全标准的食品流入市场,守护好人民群众“舌尖上的安全”;二要全面落实好企业主体责任,结合企业本身和产品实际,细化制定实施食品安全风险管控措施,落实好“日管控、周排查、月调度”等各项工作制度要求,实行考核奖惩机制,切实推动各项食品安全主体责任落地落实;三是要做好安全生产工作,企业要组织开展全面的风险隐患排查,特别要加强与应急管理等安全生产主管部门的联系,切实消除安全风险隐患,共同营造安定祥和的节日氛围。

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