为深入推动岳池米粉“穿透式”监管，8月1日至2日，广安市岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东带队赴达州、巴中、南充等地开展交流，共商食品安全跨区域合作事宜。

在达州市渠县、巴中市平昌县、南充市营山县，岳池县市场监督管理局与各地市场监管部门就食品安全监管工作，特别是食品安全“穿透式”监管进行了探讨，就各地食品安全创新工作进行了交流，并分别签订了《岳池米粉“穿透式”监管及风险预警合作协议》。

各地市场监管部门一致表示，将严格执行协议内容，全面推进食品安全监管区域合作运行，共同促进食品产业健康发展，提升食品安全保障水平。

据悉，渠县康丰农业发展有限公司、平昌县畅延米业有限公司、营山县丰斗米厂是岳池米粉原料（大米）的重要供应商，岳池县市场监管局以岳池米粉“穿透式”监管为契机，多次与渠县、平昌、营山、南溪区市场监管局进行沟通，就食品安全监管、食品安全执法、食品检验检测、食品安全风险预警交流、食品安全应急管理等方面达成了跨区域合作共识。