为进一步加强冷链食品安全监管，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播，连日来，广安市岳池县市场监督管理局结合“我为群众办实事”实践活动及民生领域“铁拳”行动，紧紧抓好冷链关口、流通经营、人员防控三个关键，在县域内开展冷链食品安全检查，全力守牢冷链食品风险防控底线。

把好冷链物流关口

8月15日，在位于岳池县同兴镇高速路口的冷链运输车辆检查点，岳池县市场监督管理局执法人员宋孟环正与该县交通、公安等部门的工作人员共同对进入县内的冷链车辆进行卡点检查。

“我们在这里主要就是检查进口冷链食品运输车辆是否持有‘三证明一报告’，以及是否落实运输环节主体责任并实施相应消毒处理措施。”宋孟环介绍道。

据了解，为把好冷链物流关口，岳池县共设立了8个冷链运输车辆疫情防控检查点位，并组织县交通运输局、县公安局、县市场监管局执法人员共同值守卡点。今年以来，该县共发现违规车辆1辆，拦截违规货物约25吨。

“除了开展冷链运输车辆卡点检查，我们还持续发挥进口冷链食品集中监管仓作用，对进口冷链食品实行‘集中预约登记制’，凡进入县内的进口冷链食品必须进入集中监管仓进行核酸采样和预防性消毒后才能入市销售。”岳池县市场监督管理局副局长伍强说。

截至目前，岳池县进口冷链食品集中监管仓共计入库2484件、出库2476件，核酸检测结果均为阴性。

筑牢流通环节防线

8月18日，笔者随岳池县市场监督管理局执法人员现场检查冷链食品经营情况。

在辖区超市、农贸市场、冻库等地，执法人员对冷链食品经营单位的经营资质、落实疫情防控措施情况等开展了专项监督检查，对冷链食品的进货记录、核酸检测报告、单据情况进行了仔细核对。

“我们在检查中，依法依规严格整治不具备相关票据、证明的冷链食品上市流通，严肃查处违法违规行为。在‘川冷链’平台发现经营户进口的冷链食品不符合销售情况时，会第一时间联系他们进行处理，确保食品安全。”执法人员说。

据悉，目前岳池县共有经营冷链食品的冷库114家，其中食品经营环节冷库103家、第三方冷库1家、食品生产企业自建冷库8家、食用农产品冷库2家。在推进冷链食品安全监管过程中，岳池县市场监督管理局对县内经营冷链食品的冷库、餐厅、超市、个体工商户等市场主体进行了全覆盖摸排，并从进口冷链食品的采样、检测、消杀，“川冷链”追溯平台的注册、录入、亮码经营，冷链从业人员的核酸检测、疫苗接种等多方面着手，严控冷链食品疫情传播风险。同时，结合“春雷行动2021”、民生领域“铁拳”行动等专项行动，对未落实进货查验、消毒等主体责任，采购、使用来源不明、票据不全冷链食品等违法行为进行严厉查处。截至目前，该局共立案查处冷链食品类案件25件。

夯实人员防控基础

“请问你们一共有多少员工？是否都接种了新冠疫苗？”

“我们一共就2人，都已经接种了，手机上都有接种记录……”

在岳池县酉溪农贸市场，岳池县市场监督管理局执法人员正在排查市场内冷链食品经营店从业人员新冠疫苗接种情况。

“冷链从业人员健康管理是疫情防控中非常重要的一环，”岳池县市场监督管理局副局长伍强说，“所以我们一方面通过线上线下多种渠道宣传冷链食品疫情防控政策知识，督促冷链食品经营者做好疫情防控措施。另一方面，我们持续动态对冷链食品生产经营者、冷链物流从业人员开展核酸抽样工作，并排查动员其接种新冠疫苗，夯实人员防控基础。”

截至目前，该局已动员从业人员及市民接种第一剂疫苗253人；完成冷链食品及环境核酸抽样3440批次、冷链从业人员核酸检测2701人次，结果均为阴性。

“冷链环节是外防输入的重要环节。我们将持续开展冷链食品专项检查，督促各冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任，以高压态势严防严控进口冷链食品疫情输入风险，全力保障全县人民群众身体健康。”岳池县市场监督管理局局长吴玉强表示。