为确保人民群众“舌尖上的安全”，今年以来，广安市岳池县农业农村局在养殖、屠宰及无害化处理等环节，对肉类产品质量进行了全面严格的监督与管理。

抓养殖环节监督。该局结合开展畜牧养殖有限空间安全检查行动，县农业农村局组织各乡镇（街道）对全县养殖场进行拉网式检查，督促养殖业主规范建立养殖档案，严禁添加使用“瘦肉精”等违禁添加物和国家明令禁止的兽药及其他化合物，未发现使用“瘦肉精”等违禁添加物的违法行为。

抓屠宰环节监督。县乡两级出动专业技术人员30余人次，对全县生猪屠宰环节进行监督检查5次，重点检查企业入场生猪及车辆查验、待宰生猪停食静养、“瘦肉精”和“非洲猪瘟”自检、肉品品质检验、病死病害生猪和产品无害化处理等制度是否落实到位，未发现违法违规操作行为。

抓无害化处理环节监督。县乡农业农村部门组织技术人员进村入场入户，大力宣传《动物防疫法》《病死动物无害化处理技术规范》等法律法规，引导业主对病死畜禽进行无害化规范处理，强调抛弃病死畜禽的危害性和违规处理病死畜禽的法律责任。今年以来，该局共出动技术人员400余人次，检查养殖企业200余户次，全县申报享受生猪无害化处理补助1103头，未发现有销售、随意弃置病死畜禽的违法行为。