12月11日，笔者在位于广安市广安区石笋镇的广安森兴食品有限公司盐皮蛋拣选车间看到，当地村民正在喜滋滋地精选盐皮蛋，准备将其销往市场。

    据了解，由广安区政协委员李森林创办的广安森兴食品有限公司积极探索精准扶贫新路子，在石笋镇鲁江村、伏龙村、马跃村、火光村4个贫困村建立蛋鸭养殖基地，蔬菜、柠檬种植基地，带动贫困户参与生产经营，同时公司负责原料供应、技术指导、产品回收，贫困户由此享受企业发展的利益分成和借款收益，实现脱贫奔康。

此外，该公司今年还在石笋镇建成加工厂，将鸭蛋加工成盐皮蛋，将胭脂萝卜加工成榨菜，目前产品供不应求，年产值达到2000余万元。此举既延伸了产业链、增加了附加值，还让50余名贫困群众实现了家门口就业。