“注意随时查看你们货架上的食品，过期食品要及时下架。”1月18日，广安市邻水县市场监督管理局执法人员正在对该县食品安全情况进行检查。

年关将至，为切实维护岁末年初市场秩序，保护人民群众合法权益，邻水县市场监督管理局紧紧围绕“春雷行动2023”，开展春节前食品安全专项检查，着力整治食品安全领域违法行为，守护市民舌尖上的安全。

“执法人员经常对这些商家进行监督检查，我们不管是买东西，还是在外面吃饭消费，都非常放心。”市民刘先生说。

检查中，执法人员以超市、农贸市场、餐饮场所等食品消费流通集中区域为重点对象，严格按照“四个最严”要求，重点监督检查节日期间群众消费量大的各种肉制品、大米、食用油、糕点、腌腊制品、豆制品、调味品以及饮料、酒类等各类日常食品。针对食品的生产、流通、消费等环节，详细查验了各类生产经营单位的证照、产品标识、购进票据、卫生状况以及操作管理等情况，对检查中发现的问题责令其限期整改，并进行跟踪回访，严防不合格产品流入市场。

“我们将结合‘春雷行动2023’各项工作部署，紧扣‘护民生，保安全，助力高质量发展’的行动主题，加大‘四大安全’执法监管力度，严厉打击市场营运各类违法违规行为，切实维护岁末年初市场秩序，保护人民群众合法权益，助力邻水高质量发展。”邻水县市场监管局鼎屏市场监管所所长袁海波表示。