3月30日，南充市嘉陵区之江小学四至六年级200余名学生走进四川凸酒酒业有限公司、四川依格尔纺织品有限公司，开展“工业启蒙·匠心筑梦·之江少年向未来”主题科普研学活动。

在凸酒酒业有限公司，同学们依次参观了博物馆、现代制酒车间和非遗制酒车间，了解粮食甄选、发酵蒸馏等白酒酿造流程。在白酒调制体验区，学生尝试调酒、瓶标设计、贴标等操作。“原来酿好酒要经过这么多步骤，真是长知识了！”

在依格尔纺织品有限公司，同学们参观了丝绸经纬车间和丝绸博物馆，了解丝绸发展历史以及抽丝纺织流程。在扎染体验中，学生通过折叠、捆扎、浸染等步骤制作扎染作品。

此次科普研学让同学们走出课堂、走进企业，在实践中领悟传统文化的奥秘，了解科技创新对传统文化的赋能和推动，也在孩子们心中种下科学的种子，激发了他们建设家乡的热情。