为加强全镇食品安全监管，预防食品安全事故发生，近日，广安市岳池县秦溪镇开展了食品安全生产大检查活动。

活动中，该镇领导带领镇安办工作人员先后深入秦溪小学、铺芽小学、敬老院等地开展食品安全生产检查。重点围绕食品安全关键环节，查看了学校敬老院食堂资质、食堂人员健康证明、食品原料进货采购单以及餐具清洗消毒、食品储存、食品留样、食品添加剂的使用、消防设施的建设、餐厨废物的清理等情况。

检查发现，该镇学校、敬老院食品安全工作总体较好，但也存在敬老院食堂卫生欠佳、餐厨废弃物清理不到位、食堂人员操作不规范等问题。对检查中发现的问题，镇领导详细进行现场交办，逐一建立了台账并责令立即整改。

此次检查，进一步强化了学校敬老院食品安全责任主体意识，及时消除食品安全隐患，确保人民群众舌尖上的安全，营造了全社会共同做好食品安全的良好氛围。