据2018年中国癌症中心数据统计，我国胃癌的发病率在所有恶性肿瘤中位居前3位。特别是近几年，胃癌患者呈年轻化趋势，因此，要远离胃癌，首先要改变我们的不良生活习惯，并且做好高危人群的定时体和筛查。

胃癌的外因分为两大类：一个是社会心理因素，一个是客观物质因素。社会心理因素包含生活习惯和精神压力。客观物质因素包括：微生物生物，如病毒（EB病毒）、细菌（幽门螺杆菌）、真菌毒素（黄曲霉素）。物理因素包括热烫、冷硬。化学因素包括高盐饮食（火锅，烧烤），有机化学基，如马兜铃酸、34苯并芘、亚硝酸盐、芳香烃、焦化的糖脂蛋白衍生物、烟、酒等。从胃癌的发病机理来讲，对有些不良的生活方式应特别重视。

最伤胃的9个习惯，看看你占了几个？

1.饮食不规律。经常饥一顿饱一顿，每顿相隔太久，使得胃像“弹簧”一样被挤压，从而影响正常进食，形成胃炎。

2.经常熬夜。胃黏膜每两三天就要再生一次，熬夜以后，胃黏膜的再生规律被打破得不到合理的修复，就有可能造成胃溃疡，增大患癌风险。

3.吸烟饮酒。吸烟与胃癌也有着一定关系。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃等多种致癌物，是胃癌的诱发因素。而饮酒很伤胃，容易损伤胃黏膜，引发胃出血。

4.饮食不洁。幽门螺杆菌被世界卫生组织列为一级致癌因素，尤其胃癌。所以日常生活中最好实行分餐制，不要嘴嚼食物喂孩子，避免幽门螺杆菌的交叉感染，要养成良好的用餐习惯。

5.太过节俭。1993年黄曲霉毒素就被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，1毫克就是致癌剂量。它通常藏身于发霉的食物、餐具和劣质自榨油中，所以不该省的千万别省，发霉了就赶快扔掉、换掉。

6.经常吃烧烤。不管是糖类、脂类或者蛋白类，所有有机物焦化的过程中会产生芳香烃或者苯环类的东西，这些都是强致癌物，尤其3、4苯并芘就是那里产生的。

7.吃得太硬、太烫、太冷 太硬。太冷、太烫都会对胃黏膜造成损伤，虽然它自己本身并不致癌。

8.吃得太油、太咸。泡菜、香肠、腊肉等都有很强的致癌物质在里面，所以一定要少吃，吃过之后最好补充一些蔬菜和水果。

9.压力过大。现在工作、生活压力都很大，高兴的、不高兴的，都通过吃来发泄，而我们自己也有这样的感觉，胃比其他器官对情绪的反应更敏感，承受的压力也更大，往往不高兴了，思虑过重了，就不太想吃饭了，长此以往，你的胃自然就很受伤。

胃癌有没有遗传性？

胃癌通常是内外因共同作用的结果，内因是基因出了问题。胃癌90%以上都有“家族癌”，但这个“家族史”90%以上都为散发性的，就是疾病的发生与时间和地点均无明显的联系，真正的绝对的遗传基因导致的胃癌还是比较少的。所以如果你的家族里面有父代得癌症的，尤其消化道肿瘤的，子代就应该注意一下。因为在遗传背景里，有相似的生活习惯，也有可能把外因整合到遗传背景里面，进而被癌症“盯上”。

如何进行胃癌的筛查？

在早期，胃癌没有特别的症状，基本上就是慢性胃炎的一些症状，所以发现时大多为中晚期。因此，对于高危人群，定期胃镜检查必不可少。

胃癌的高危人群

1.患有胃癌癌前病变的人群，包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎、残胃等。

2.直系亲属里患有消化道肿瘤的。

3.有上述不良饮食及生活习惯的，建议每年体检时都增加一个胃镜检查。普通人群40岁以上最好在体检时增加一次胃镜检查，然后请专科医生评估下次行胃镜检查的时间。（四川省西部放射治疗协会推送）