丹棱张廷伦,不一样的猪倌

2019-04-08 17:25 刘敬宗 四川科技报记者 苏文保 1266 点击

眉山市丹棱县花果山农场的张廷伦,号称“不一样的猪倌”。据了解,他采用传统养猪模式养殖健康猪,吸引了不少人专程前来购买。近日,记者实地调查了张廷伦的花果山农场,探索这位生态养猪专家背后的故事。

一次意外 导致右眼重度残疾

张廷伦是张场镇人,曾在双桥镇桂香村三组一家民营企业上班,当的是车间组长,为人忠厚老实,做事踏实认真。爱人华金仙在厂区门外开了一家理发店,小夫妻俩一同上下班,恩爱有加。

2009年1月12日,张廷伦在家修房子时,被砂轮击中右眼,这对左眼本就是先天性弱视(视力仅0.01)的张廷伦来说,简直是晴天辟雳,一下近乎双目失明。亲人以最快的速度送到乡镇卫生院,后转到县医院,迅速又转到省医院,当华金仙告诉前来为丈夫治眼疾的大夫是一名教授时,本能的反映,让张廷伦伸出一双手抓着教授就不放,“你一定要把我的眼睛医好,求您了!”最终医院和司法鉴定结论:右眼视力永久性丧失。

右眼完全看不见的张廷伦出院后,无法继续上班。失业后的张廷伦在爱人华金仙的鼓励下,重新树立了生活的勇气,拜师学会了盲人按摩,并坚持求医。吃药、敷药、推拿、按摩,在张廷伦的坚持下,经过三个月的精心治疗,他右眼恢复到了0.4的弱视,不用戴眼镜都可以看得见人,可以走路、干活了。


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一次机遇 坚持饲养健康猪

对于“重见光明”的张廷伦来说,相当于获得了第二次生命,他当然知道“生命诚可贵”。2015年的一天,一位老板前来华金仙的理发店理发,结束时正值中午,小夫妻俩就留客吃饭,没想到客人爽快地答应了。“在你家里吃饭,可以!”吃饭时,他只吃回锅肉里面的菜,一块肉都不吃。小夫妻俩劝他吃点肉,他说:“饲料催肥的猪肉,没有传统猪肉的味道,我们注重的是健康。”

一语点醒梦中人。当时张廷伦在桂香村流转了150多亩花果山农场,从那天开始他就决定要养传统猪。税随后,他积极修筑路基、硬化道路、钻井取水、电力设施、建养猪房,钱是投下去了,可猪苗从哪里来?因为乡邻都是养的饲料猪,他决定去相对落后的云南“山里头”找。功夫不负有心人,他找到了刚断奶的黑毛仔猪,18头花了18000元,回来后,他自繁自养,利用本地的杜洛克、约克夏公猪与云南当地的黑猪杂交。猪场规模由少到多,现已发展到300头(黑毛、白毛、棕黄色毛猪)规模存栏量,其中有母猪30头,商品猪100多头,小猪100多头,养了四年的黑猪还有两头,三年的还有8头,两年的还有9头。在记者的想象中,喂了四年的猪恐怕有上千斤,谁知走近一看,才400斤左右,张廷伦说:“这猪吃的是青草,长得慢,但肉很紧实,相信总有一天,人们会认识我养的猪。”


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养殖场四面通风,周围一公里无人居住,无其它养殖场,环境优美,空气清新,农场土地上生长的几十种杂草,如威灵仙、青蒿、野菊花、柴胡、麦冬、蒲公英等,全是人都可吃的中草药,作为猪的青饲料,等于吃了天然保健药,为了猪的营养均衡,张廷伦也要喂些精饲料,如玉米、豆粕、麦麸之类;圈内的生猪每天上午8点到晚上6点还要享受各种轻音乐或者流行歌曲。张廷伦说,几年来音响坏了3组,割草机坏了4个,电三轮坏了2个,背草的背篓坏了12个,夫妻俩劳动时穿的胶鞋坏了28双。 

实在夫妻俩,喂养传统猪,一传十,十传百,总算有了一点名气。宜宾的陈先生,通过朋友的朋友介绍,不久前专程来到养殖场考察,令人意想不到的是,临走时他突然提出要订购两头猪,准备买回去过年吃,张廷伦在毫无准备的情况下,顺手拿出一张A4纸,草草写下几笔,陈先生微信支付2000元,就算签订了合同。

陈先生说:“看过现场,我放心,我相信这儿的猪,一定好吃!”

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