近日,遂宁经开区食药分局开展了散装白酒生产经营单位专项检查,进一步规范辖区散装白酒经营行为。
此次检查以白酒小作坊、散装白酒经营者、提供自制泡酒的餐饮服务单位等为主要对象,检查人员通过排查摸底,对白酒小作坊的持证情况、原料来源、生产加工流程、存放、生产加工区卫生、索票索证制度落实等情况进行重点检查,对提供自制泡酒的餐饮单位和销售散装白酒经营者是否落实标识标签情况进行详细登记,严禁非法添加。
据了解,此次专项检查共出动执法人员50余人次,检查散装白酒经营户61家、白酒小作坊40家、自制泡酒餐饮服务单位144户,发放散装白酒标签1800余张,发出责令整改通知书5份,约谈散装白酒经营户8家。