近日，眉山市东坡区市场监管局在局机关会议室组织开展了全区大型食品销售单位（含连锁超市）食品安全培训会。全区大型食品销售单位和连锁超市食品安全管理人员100余人参加了会议。

会议强调，大型和连锁超市作为食品流通环节的主力，要严格落实食品安全主体责任，保持对食品安全的高度关注，提升管理和风险防范能力。会上，东坡区市场监管局相关负责人就食品销售环节的食品安全法律法规、进货查验、食品标签解读、食品贮存、特殊食品销售注意事项等食品安全知识开展了。下一步，东坡局将切实加强对食品销售单位的日常监督检查，对易发食品安全风险点进行重点抽查，同时，也期待社会各界对食品安全的监督和支持，共同维护良好的食品安全环境。