11月13日上午，第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会在眉山市开幕。

第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会以“健康食品·世界共享”为主题，由教育部、工业和信息化部、公安部、生态环境部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省人民政府、中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会联合举办，中国食品安全报社、四川省农业农村厅、四川省市场监管局、眉山市人民政府共同承办。

开幕式后，举行了“第十七届中国食品安全高峰论坛”，国家部委、协会和企业嘉宾围绕“实施食品安全战略，助力健康中国建设”作了精彩演讲，“食品安全卓越管理案例”、“2018-2019食品安全管理创新十佳案例”和“2018-2019食品安全科技创新十佳案例”亮相论坛。

本届节会举办地点位于中国泡菜城会展中心，展览面积约30000平方米，设有新中国成立70周年中国食品产业智能制造暨智慧监管成果展、国际食品展示展销、中国泡菜食品展销、“味在眉山”特色产品展示展销、非遗食品展，吸引来自韩国、日本、俄罗斯等10个国家和地区的国际食品参展商64家及国内近300家参展商，为莅临展会的嘉宾奉献一场舌尖上的食品博览盛宴，展示展现活动将持续到11月17日。

本届盛会还将举办第十七届中国食品安全年会分论坛、泡菜食品国际合作高峰对话、“味在眉山”食品产业产销对接会、京东线上线下“中国泡菜食品国际博览会”、“国际泡菜+泡菜坛艺”制作大赛、东坡泡菜群众文化活动等共计18项特色活动。