为提高学生的职业技能，提升劳动素养，6月19日， 巴中市巴州区特教学校举办了以“劳动励心志 实践促成长 ”为主题的职业技能大赛评估活动。据悉，此次技能大赛在巴州区特教学校职高实践基地举办，烹饪、面点和美容美发三个专业共38名学生参加。
烹饪专业比赛项目之刀工操作
烹饪比赛的第一项是刀工操作。要求参赛学生在一分钟内将5个土豆切成丝，大小一样、厚薄均匀。
烹饪专业比赛项目之菜肴制作
第二项是制作干培土豆丝、黄金小酥肉、虾米汤。选手们在技能操作室里将刀工比赛切的土豆丝制作成干培土豆丝，再用黄瓜、鸡蛋、淀粉等材料制作其他两样美味菜肴。
面点比赛之美味包子
面点专业的比赛项目是制作美味的包子。评委老师从清洁卫生、操作过程、成品造型、口感口味、工作素养等方面对参赛选手进行评分。比赛过程中，学生要清楚制作包子的主原料，会调制包子的肉馅，熟悉步骤流程，同时还要掌握蒸包子的火候及时间，制作完成后还要将工具清洗干净。
美容美发之冷烫－卷标准杠
美发专业的比赛项目是冷烫－卷标准杠。评委老师从杠子数量、发片均匀度、发片厚度、提拉角度以及卷杠松紧度、卷杠时间等六个方面对参赛选手进行评分。比赛过程中学生要清楚知道卷标准杠要先将假人头分区，再在相应区域分片且注意提拉角度卷标准杠，在熟悉卷标准杠的基本操作流程和按照规定时间完成全头标准杠冷烫，并最终整理相应美发工具，从而完成比赛。
台上比赛进行得如火如荼，台下学生时不时地给展示的同学点赞呐喊。这对参赛选手而言是一种历练和成长，对观看比赛的同学也是一种感染和激励，让他们有积极参与劳动的动力，提升参与劳动的意识。 经过激烈的角逐，最终评选出了一、二等奖及进步之星奖，并为获奖选手进行了颁奖。 通过此次活动的开展，职高同学们对三类专业的课程内容和要求有了更深入的了解，对专业技能的提升有了更加浓厚的兴趣，纷纷表示要努力学好专业技能，为今后的求职就业打下良好的基础。本次大赛既提供了一个真实的技能竞赛场景，又检验了学生一学期的专业学习成果。
