3月3日上午，眉山市洪雅县和鑫农业科技发展有限公司厂区一派忙碌景象，工人们在叉车的配合下将一箱箱打包好的藤椒油、花椒油产品搬运至卡车上准备发货。这是该公司今年3月发出的首柜外贸订单货品，共有2000余件，即将运往欧盟市场，分发给各国经销商。

“2017年12月，我们有了第一单外贸出口。从2018年开始，外贸工作整体拉上正轨，至今已6年。”洪雅县和鑫农业科技发展有限公司外贸业务经理夏大雨介绍，今年以来，公司外贸出口迎来“开门红”，仅一二月销售额就达1200万元，其中外贸订单占50%。

据悉，洪雅县和鑫农业科技发展有限公司是一家集藤椒品种选育、精深加工、市场销售等为一体的农业产业化专业公司。多年来，依托洪雅良好的藤椒资源优势，公司不断加大技术研发力度，并牵头制定产品国际标准。目前，公司已拥有发明专利3 项、实用新型专利10 项，自主研发的藤椒油低温萃取生产设备和工艺通过了科技成果鉴定处于国内领先水平。其间，通过不断的科研创新，公司生产的“麻香嘴”品牌藤椒油、花椒油、藤椒酱、保鲜藤椒、干藤椒和藤椒花生等系列产品颇受市场欢迎并成功打入国内大型食品企业和连锁餐饮品牌。

夏大雨坦言：“截至目前，公司销售势头强劲，预计一季度销售额将达到2000万元以上。”

在国内市场占有率不断提升的同时，公司积极开拓海外市场，对外贸易业务也不断扩张。目前，“麻香嘴”品牌藤椒油、花椒油、干藤椒、以及藤椒花生等产品已远销加拿大、美国、韩国、日本、澳大利亚、德国等30多个海外国家和地区，并逐步从华人市场渗透至当地市场，从产品输出转化为文化输出，助力企业在国际市场上走得更远更稳。

“新年新气象，我们今年跟海外的联系更加密切，将在一些国家建立落地的餐饮店，把饮食文化输入当地社团。计划在今年6月，自己将首次以WG7 首席秘书的身份前往法国巴黎参加一个国际会议，将洪雅藤椒在国际舞台上更好的推广。”夏大雨表示，“今年，我们将强内功、稳品质，狠抓生产管理，积极对接国外客户的需求。同时，尝试新型拓展模式积极拓展海外市场，力争到今年底整体达到6000万元的业务，其中外贸争取突破3000万元。”

据了解，目前，洪雅县藤椒种植面积有3.5万亩，年产鲜藤椒约1.5万吨，年综合产值8亿元左右，从事藤椒加工生产的规上企业有7家。“麻香嘴”品牌产品在国际化征程中，也为洪雅藤椒及其他特色农产品发展带来新机遇，越来越多的洪雅“味道”正走向世界舞台。