彭山区:自栽蔬菜包饺子 这堂劳动实践课“真香”

2022-05-18 15:31 马诗雨 四川科技报记者 苏文保 1636 点击

“小朋友们,还记得前段时间自己种的生菜吗?现在已经成熟了,今天我们去采收回来包饺子好吗?”近日,在眉山市彭山区观音小学,老师正组织六年级学生到校园内的“智慧田园”开展劳动实践课程。

两个多月前,各班学生在“智慧大棚”里种上了自己喜欢的蔬菜,转眼间部分班级种的生菜已经能够采摘,绿油油、郁郁葱葱的。大棚内,充满了学生们的欢声笑语,大家在老师的指导和演示下,采摘自己亲手种下的生菜,并给未采摘的蔬菜疏苗、拔杂草。

采摘完毕后,学生们提着生菜欣喜若狂地来到厨房等待,排队洗手按序到达指定位置,个个摩拳擦掌,迫不及待地想要大显身手。“先将馅儿放入饺子皮中间,先对折起来,再将饺子皮四周捏紧……”老师为学生们现场指导,一边慢慢演示,一边讲解步骤要领,学生们细心观看,认真实践,相互切磋包饺子的技巧,虽然形状各异,但学生们脸上却洋溢着幸福与自豪。

包饺子展示评比后,一碗碗热气腾腾、香气四溢的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,孩子们享受着劳动的滋味,也感受到了“自己动手、丰衣足食”的乐趣,学生高雅熙激动地说:“这可是我们精心种的蔬菜,吃起来就是香啊!”

自去年以来,观音小学以乡土资源为依托,精心打造了校园劳动教育阵地——智慧田园、乡土文化陈列室和乡村体验厨房,创造性地开设“田园农事劳动课程”,让学生在亲自实践中探索、感悟、成长,感受“田园农事劳动课程”带来的快乐。“学生们在田间劳作,在阳光味、泥土香中,学到农业知识,既激活了学习思维,又激发了学习兴趣,也调动了劳动积极性。”观音小学教师刘娴说。

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