连日来，天气晴好，眉山职业技术学院现代农业学院的食用菌种植大棚内，羊肚菌破土而出，传递着丰收的喜悦。大棚内，现代农业学院教师何斌正带领食用菌协会的学生们收获已经成熟的羊肚菌。这些羊肚菌，是何斌带领学生连续五年种植的成果，这里种植的羊肚菌菌株已达30余个。

大棚内，暖意浓浓，菌香扑面。何斌和学生们，小心翼翼地将成熟的羊肚菌从土里拔出，轻轻抖落根部的泥土，动作娴熟又温柔。“羊肚菌种植难度大，对环境要求极为苛刻，温度、湿度、光照等因素都得精准把控。”何斌介绍，学校现有的5个食用菌大棚里，种植的羊肚菌已达到30多个菌株。

何斌投身羊肚菌种植科研项目已有十余年，由于羊肚菌种属于子囊菌，具有遗传不稳定性，选育稳定性、特异性、一致性的优良品种并非易事，按生物学系统选育法，至少需要5年连续种植，并通过羊肚菌DUS测试及省级以上作物品种认定委员会认定后，才能完成品种选育工作。“这不只是对我们科研成果的检验，更是为学校、为地方的产业发展出力。”何斌深有体会地说道。

在种植过程中，何斌充分发挥专业优势，将课堂搬到了大棚里，手把手地教学生们调控温度、湿度、光照等环境参数，引导他们观察羊肚菌的生长状态，学习病虫害综合防控。

成熟后的羊肚菌一经推出，便在学校教职工中供不应求。“这些羊肚菌品质特别好，口感鲜美，而且知道是咱们学校师生自己种的，吃起来特别放心，也特别骄傲。”购买了羊肚菌的老师们都赞不绝口。为了满足大家的需求，师生们忙碌地采摘、分拣、包装，大棚里一片热火朝天的景象。

何斌不仅在羊肚菌种植实践上取得了丰硕的成果，他还主持完成了省部教改项目1项，主编教材3本，主持建成了省级创新创业示范课程1门，还指导学生参加四川省国际“互联网+”大学生创新创业大赛并荣获金奖1项，为现代农业发展培养了大量人才。

学院还积极推广羊肚菌种植项目助力乡村振兴。目前，已累计推广羊肚菌大田种植面积上万亩、产值超亿元。从校园大棚到帮扶乡村，何斌与团队用行动诠释着科研育人和服务社会的使命，为乡村振兴添砖加瓦。

作为眉山职业技术学院“双高”建设的重要组成部分，现代农业学院在助力眉山新时代更高水平的“天府粮仓”示范区建设、助推乡村振兴等方面取得了显著成果。未来，学院将继续加大产、学、研、训、用的融合力度，不断深化产教融合、科教融汇，为社会培养更多优秀的农业科技人才。