春节将至，为切实筑牢食品安全防线，营造安全、放心的节日消费环境，保障賨城里美食街顺利开市，广安市市场监督管理局经开区分局积极行动，由局主要领导带队对賨城里美食街食品经营主体开展全方位食品安全检查。

此次专项行动，执法人员重点对美食街内的餐饮店铺、小吃摊位等进行了详细检查，针对食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证持有情况进行逐一核对，确保所有经营户证照齐全、合法经营。同时，执法人员还对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工制作过程以及餐具清洗消毒等关键环节进行了严格核查，积极向从业人员普及食品安全法律法规知识，指导经营户规范餐饮服务操作，督促经营者切实履行食品安全主体责任。

下一步，广安市市场监督管理局经开区分局将继续聚焦重点区域，密切关注人流量大、食品风险集中的商业区、农贸市场、乡村群宴等领域，加大巡查频次与力度，确保食品安全监管无死角，切实把好食品安全关，全力保障春节期间的食品安全，让全区群众都能度过一个祥和、欢乐的幸福年。