为全面做好2023年学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,2月21日~22日,广安市武胜县烈面镇联合镇市场监管所、镇教办组织成立联合督察组,开展了春季学校食品安全专项检查。
此次检查对象为辖区学校食堂、校内食品超市以及校园周边食品经营户,重点检查其食品安全制度、学校食品集中用餐信息公开、完善“互联网+明厨亮灶”智慧监管和陪餐制度、从业人员健康管理、经营场所卫生、食品原料储存、食品采购进货查验、食品加工制作管理、食品留样等事项落实情况,督促经营主体制定食品安全工作方案、工作措施和相关制度,切实履行主体责任,保障广大师生用餐安全。
烈面镇副镇长黄陈指出,学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,各学校要切实增强做好校园食品卫生安全的使命感、责任感,落实校园食品安全主体责任,抓实落细各项食品安全制度,不断提升学校食品安全管理水平;今后各相关部门要加强联动,经常性组织对学校食堂及周边食品安全进行检查,对发现的问题要督促整改落实,及时消除食品安全隐患,履行好监管职能,确保广大师生身体健康和生命安全。