9月10日，在眉山市丹棱县人民政府机关食堂里，吃完饭的干部职工们正将空盘放入收纳桶中，节约意识明显增强。

为进一步推动节约粮食工作，积极推进节约型机关创建，连日来，丹棱县机关事业单位率先行动，有效推动引领全县公共机构、社会各行业厉行节约制止餐饮浪费工作。

截至目前，丹棱县已组织相关单位部门深入到该县28个设有食堂的乡镇和机关单位，对餐饮浪费行为进行现场指导和提醒。

在检查指导过程中发现，大多数机关单位反应迅速，通过召开干部职工会宣传和在餐厅张贴宣传画、台卡等方式进行氛围营造，而部分单位也开始实施具体减少浪费的举措，如统计就餐人数、推行N-1模式等。“我们通过合理搭配菜品，提高菜肴质量；同时推行工作简餐、套餐，提供半份、小份餐以满足不同需求。”丹棱县机关事务管理中心相关负责人说。

除此之外，丹棱县还设立了餐饮督查员、设置电子监控进行监督，对餐饮浪费现象提醒教育、曝光、通报等，将制止餐饮浪费工作纳入节约型机关创建的硬指标进行考核验收，纳入节能工作目标考核和评先选优重要依据。“现在餐厨垃圾桶里的量大大减少，食材进货量也减少了不少。”丹棱县一职工食堂的厨师黄师傅说。

“制止餐饮浪费永远在路上”。丹棱呼吁全县机关广大干部职工，要进一步发挥表率作用，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，在外就餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐；吃多少点多少，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。