“十年来,我研发的全橘宴经久不衰,眉山、乐山、成都等地的群众都慕名前来品尝。”1月15日,平常的一个工作日,眉山市青神县白果乡甘家沟二组的“桔香人家”农家乐依旧十分忙碌,在当天的13桌客人里,外地客人达到8桌,点名要品尝老板祝志勇的绝活——橙皮白宰鸡、橘子饭等菜品的桌数达到10桌。
在这个看似不起眼的角落里,“桔香人家”农家乐却从开业以来火爆至今。祝志勇告诉记者,秘诀在于自己根据当地特色——椪柑,研发出的菜品又好看又好吃还有寓意,深受群众喜爱。
“橘子菜品不同季节有不同的做法,叶、花、果、皮甚至根都能入菜,每个季节都能做出十几道相关的橘子菜品出来。”有了看家本领,虽然蜗居山林,祝志勇的农家乐也根本不缺客流,品尝橘子宴必须提前预订。2023年,小小农家乐营业额上百万元。
因橘富民,像祝志勇这样的群众最有发言权。因橘强村,百家池村则很有说服力。
“以前这一带全是荒山野岭,2013年县里出台《关于印发青神县加快椪柑产业发展实施意见的通知》后,我们抓住机遇发展椪柑产业,你看,现在这里的果园已经是盛产期。”站在位于百家池村山顶的青神县现代农业示范园区观景台,远眺密布全村的林网、田网、路网、渠网,看着成片椪柑林挂满的累累硕果,百家池村党委书记、村主任刘如祥十分欣慰。
据介绍,如今,百家池村5000亩土地上,栽满了椪柑、不知火、爱媛、春见等水果,年产量达到1800万斤,综合产值近亿元。
事实上,百家池近年来受到社会广泛关注的并不是其水果种植的规模或其他因素,而是其独创的与群众共享发展成果的利益联结机制。
“在家躺一年,分红六七万;交给村上干,安心又划算!”百家池村2组村民徐桂枝,由于身体残疾且是独居老人,家中的10亩土地无法继续管理。2023年,老人将土地全部交给村上的合作社统一管理,当年就分红近七万元。谈起这件大好事,徐桂枝开心地编起了顺口溜。
近年来,随着柑橘种植规模不断扩大,刘如祥发现了许多问题:生产端,群众购买农资容易上当受骗造成损失;管理端,各人埋头苦干没有统一标准,产出的水果品质差距很大;销售端,信息不对称造成收购商肆意压价,辛勤劳作换来的果实往往只能低价倾销,甚至形成价格战的恶性循环。
基于此,刘如祥有了一个大胆的想法,发动群众将果园交给村上托管。于是,该村以青神百家椪柑专业合作社为载体,吸纳全村一千余亩基础条件最好的果园,统一采购农资、统一管理标准、统一产品品牌、统一销售渠道。如此一来,百家池产出的水果不但品质得到保障,而且总能卖上好价格。
卖出果子后,当地按照“541”的既定政策分红,农户按照入社果园面积分得销售额的50%,40%用于合作社采购农资、聘请管理人员等运营,10%用于村集体经济分红。2023年,百家池村预计农民人均纯收入达到32000元以上;村级集体经济收入达到50万元,在2022年的基础上实现倍增。
近年来,通过连续举办椪柑节、农民丰收节等活动,青神椪柑声名远扬,青神县现代农业示范园区还成功创建“柑林橘海”国家AAA级景区。柑橘产业发展起来了,村集体经济和老百姓兜里有了钱,城乡统筹就有了基础。村民享受到和城里同样的基础设施条件和公共服务,小汽车、商品房成为家家户户的标配,资本下乡、人才下乡和产品进城、资金回笼的城乡经济联系十分紧密,城乡经济循环渠道进一步畅通。2023年,青神县全年柑橘总产值实现21亿元。