内江市市中区:小木耳绽放“致富花”,菌农丰收仲夏时

2024-06-25 17:02 谢越 1070 点击

仲夏时节,内江市市中区永安镇新房村的木耳种植基地喜迎采摘季。近日,笔者走进该基地的黑色大棚内,一排排整齐的木耳菌棒映入眼帘,一簇簇肥厚饱满、色泽温润的木耳层层叠绕,长势喜人。此时,种植户黄玉珍正带着村民们穿梭在菌棒行列之间,忙着采摘、搬运、晾晒成熟的木耳,现场一派丰收的喜悦景象。

笔者注意到,除了传统的红褐色木耳,晶莹剔透的白玉木耳更让人眼前一亮。据了解,白玉木耳又名白毛木耳、雪耳等,含有丰富的蛋白质和维生素,具有补气养血、润肺生津、滋阴养胃等作用,有“耳中之冠”的美称。

“我们是今年5月初开始试种木耳的。目前棚内一共有8000个菌包,预计今年我家能出4万斤木耳,产值能达到20万元左右。”种植户黄玉珍欣喜地说道。据了解,这一茬木耳的采摘期将持续到8月底,一般一年能收3茬。

今年39岁的黄玉珍是一位返乡创业的“新农人”,前些年一直在外务工。2023年,在了解到木耳的市场前景不错后,她回到村里租下了两个大棚种植木耳。为了做好该产业,她多次前往外地考察,学习制种、菌袋上架等技术。

目前,黄玉珍的木耳已经成功销往自贡、内江城区各大酒店、火锅店和批发商城等地,市场需求旺盛。随着木耳产量的逐步提高,黄玉珍对未来充满了信心。她表示,下一步将继续扩大木耳种植规模,并充分利用菌包和大棚的优势,试验栽培口蘑等食用菌,实现一地多收,提高土地利用效率。

近年来,市中区充分发挥资源禀赋,积极提升“造血”功能,鼓励在外务工人员返乡创业,大力发展各类特色产业,把乡村资源优势、生态优势转化为产业优势,带动当地群众就业增收,为乡村振兴增光添彩。

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