自“光盘行动”开展以来,广安市武胜县万善小学通过实行校园分餐制,开展特色德育课程,在校园内营造浓厚的文明饮食氛围,引导学生们形成珍惜粮食、拒绝浪费,合理饮食、文明用餐的良好习惯。
11月25日,笔者来到武胜县完善小学,看到万善小学的食堂内,每个餐桌上都有一盆米饭、一盘菜,同学们两两相对而坐,大家使用公筷夹菜,用自己的碗盛饭,并指定了专门负责打饭添菜的同学为不够吃的同学加饭加菜。
此外,万善小学为督促同学们吃饭时文明用餐,杜绝浪费。每桌还专门有一名学生担任小监督员。各班不定期组织“爱惜粮食勤俭节约”主题班会,结合真实的案例和传统典故教导同学们明白粮食的珍贵,养成节约的美德。
“通过这样简短的主题班会,时刻提醒孩子们约束自己的行为,形成良好的意识,将节约的美德从吃干净自己碗里的每一粒米开始。”万善小学教师唐银秀说。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。规范用餐习惯只是万善小学开展“光盘行动”教育中的一环。学校还开设了特色食育课程,让同学们学习做饭,动手烹饪食物,了解每餐饭背后的辛苦。
“接下来我们将通过劳动教育当中的农事体验和食育教育,让同学们通过自己动手,学会珍惜劳动成果,养成一蔬一饭当思来之不易的意识,从而形成节约粮食的良好品德。”万善小学校长邓毅表示,“光盘行动”简单易行,难在长久坚持,希望通过学校系统性的教育引导,来培养学生良好的生活习惯,让学生终身受益。